ВЫТОПКА ПИЩЕВОГО ЖИРА ИЗ КОСТИ ВОЗДЕЙСТВИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЕРХВЫСОКОЙ ЧАСТОТЫ

  • Белова М. В. канд. техн. наук, АНО ВО «Академия технологии и управления»
  • Ершова И. Г. канд. техн. наук, ФГБОУ ВПО «ЧГПУ им. И.Я. Яковлева»
  • Поручиков Д. В. АНО ВО «Академия технологии и управления»
Keywords: centrifugal installation, spherical resonator chamber, fat-containing raw material, the ring waveguide

Abstract

The installation contains a stationary cylindrical shielding casing having a receiving port and an inspection window on the lid and tray motor. Coaxially located within the housing cylinder is of non-ferromagnetic material, forming a toroidal rectangular waveguide and a disc rotor in a horizontal plane. On the lower rotor mounted perforated hemispherical resonator chambers, and under the cover - upper hemisphere.

References

Ивашов, В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудование для убоя и первичной обработки. – М.: Колос, 2001. – 552 с.

Патент № 2409915 РФ, МПК Н05В 6/64. Установка для диатермической обработки измельченного сырья / Т.М. Григорьева, М.В Белова, Г.В. Новикова; заявитель и патентообладатель ЧГСХА (RU). – № 2010101203/07 (001598); заявл. 15.01.2010; опубл. 20.01.2011. Бюл. № 2. – 12 с.

Патент 2541694 Российская Федерация, МПК C11B 1/12 (2006.01). Установка для термообработки жиросодержащего сырья / И. Г. Ершова, Сорокина М.Г., Белова М.В., Михайлова О.В., Новикова Г.В.; заявитель и патентообладатель ЧГСХА (RU). – № 2013145358/13 (070117); заявл. 09.10.2013; опубл. 20.02.2015, Бюл. № 5. - 6 с. : ил.

Ершова, И.Г. Анализ электрофизических параметров мясного сырья / А.Г. Самоделкин, Д.В. Поручиков, И.Г. Ершова, М.В. Белова, А.Н. Матвеева //Журнал Естественные и технические науки. – 2015, № 6 (84). – С. 501…504.

Ершова, И.Г. Технологический процесс посола мясного сырья и устройство для его осуществления / Д.В. Поручиков, И.Г. Ершова, О.В. Науменко // Журнал Естественные и технические науки. – 2014, № 8 (76). – С. 126…127.

Ершова, И.Г. Технология переработки жиросодержащего сырья / И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина, О.В. Михайлова // Международный научно-теоретический и прикладной журнал Вестник Чувашского государственного педагогического университета имени И. Я. Яковлева. – Чебоксары: ЧГПУ, 2013. – № 4 (80). – С. 34…37.

Ершова, И.Г. Установка для переработки жиросодержащего сырья с СВЧ энергоподводом / И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина, М.В. Белова, Г.В. Новикова //Известия Оренбургского ГАУ, 2014, №1 (45), С. 54…56.

Ершова, И.Г. Технологический процесс термообработки жиросодержащего сырья и устройство для его осуществления / И.Г. Ершова, О.В. Науменко //Журнал Естественные и технические науки. – 2014, № 8 (76). – С. 124…125.

Ершова, И.Г. Установка для термообработки жиросодержащего сырья в электромагнитном поле сверхвысокой частоты / Г.В. Новикова, М.В. Белова, О.В. Михайлова, И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина // Журнал Естественные и технические науки. – 2015, № 1 (79). – С. 129…130.

World Science

Views:

29

Downloads:

25

Published
2016-01-31
Citations
How to Cite
Белова М. В., Ершова И. Г., & Поручиков Д. В. (2016). ВЫТОПКА ПИЩЕВОГО ЖИРА ИЗ КОСТИ ВОЗДЕЙСТВИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЕРХВЫСОКОЙ ЧАСТОТЫ. World Science, 1(1(5), 47-49. Retrieved from https://rsglobal.pl/index.php/ws/article/view/591
Issue
Vol 1 No 1(5) (2016): World Science
Section
Engineering Sciences

Copyright (c) 2016 Authors

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

All articles are published in open-access and licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0). Hence, authors retain copyright to the content of the articles.
CC BY 4.0 License allows content to be copied, adapted, displayed, distributed, re-published or otherwise re-used for any purpose including for adaptation and commercial use provided the content is attributed.