МНОГОРЕЗОНАТОРНАЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫТОПКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ЖИРА

  • Белова М. В. канд. техн. наук, АНО ВО «Академия технологии и управления»
  • Ершова И. Г. канд. техн. наук, ФГБОУ ВПО «ЧГПУ им. И.Я. Яковлева»
  • Поручиков Д. В. АНО ВО «Академия технологии и управления»
Keywords: multiresonator installation, spherical resonator chamber, fat-containing raw materials

Abstract

Designed Multiresonator setting the microwave for melting of fat, allows improving quality of fat at reduced energy costs Key characteristics of the cavity resonator provided equivalent of RCL circuit.

References

Ивашов, В.И. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1. Оборудование для убоя и первичной обработки. – М.: Колос, 2001. – 552 с.

Ершова, И.Г. Технология переработки жиросодержащего сырья / И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина, О.В. Михайлова // Международный научно-теоретический и прикладной журнал Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И. Я. Яковлева. – Чебоксары: ЧГПУ, 2013. – № 4 (80). –С. 34…37.

Ершова, И.Г. Установка для переработки жиросодержащего сырья с СВЧ энергоподводом / И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина, М.В. Белова, Г.В. Новикова // Известия Оренбургского ГАУ, 2014, №1 (45), С. 54…56.

Ершова, И.Г. Технологический процесс термообработки жиросодержащего сырья и устройство для его осуществления / И.Г. Ершова, О.В. Науменко // Журнал Естественные и технические науки. – 2014, № 8 (76). – С. 124…125.

Ершова, И.Г. Установка для термообработки жиросодержащего сырья в электромагнитном поле сверхвысокой частоты / Г.В. Новикова, М.В. Белова, О.В. Михайлова, И.Г. Ершова, М.Г. Сорокина // Журнал Естественные и технические науки. – 2015, № 1 (79). – С. 129…130.

Патент 2541694 Российская Федерация, МПК C11B 1/12 (2006.01). Установка для термообработки жиросодержащего сырья / И. Г. Ершова, Сорокина М.Г., Белова М.В., Михайлова О.В., Новикова Г.В.; заявитель и патентообладатель ЧГСХА (RU). – №2013145358/13 (070117); заявл. 09.10.2013; опубл. 20.02.2015, Бюл. № 5. - 6 с. : ил.

Ершова, И.Г. Технологический процесс посола мясного сырья и устройство для его осуществления / Д.В. Поручиков, И.Г. Ершова, О.В. Науменко // Журнал Естественные и технические науки. – 2014, № 8 (76). – С. 126…127.

World Science

Views:

24

Downloads:

28

Published
2016-01-31
Citations
How to Cite
Белова М. В., Ершова И. Г., & Поручиков Д. В. (2016). МНОГОРЕЗОНАТОРНАЯ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫТОПКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ЖИРА. World Science, 1(1(5), 45-47. Retrieved from https://rsglobal.pl/index.php/ws/article/view/590
Issue
Vol 1 No 1(5) (2016): World Science
Section
Engineering Sciences

Copyright (c) 2016 Authors

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

All articles are published in open-access and licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0). Hence, authors retain copyright to the content of the articles.
CC BY 4.0 License allows content to be copied, adapted, displayed, distributed, re-published or otherwise re-used for any purpose including for adaptation and commercial use provided the content is attributed.