RESEARCH OF ADSORPTION AFLATOXINS BY TECHNICAL LIGNIN

R. Z. Uridia; N. G. Karkashadze; L. T. Tatiashvili; N. P. Tserodze; I. I. Mikadze; R. P. Tsiskarishvili

doi:10.31435/rsglobal_ws/30112021/7703

R. Z. Uridia Ph.D., Candidate of biological sciences, Iv. Javakhishvili Tbilisi State University, P. Melikishvili Institute of Physical and Organic Chemistry, Tbilisi, Georgia
N. G. Karkashadze Ph.D., Candidate of chemical sciences, Iv. Javakhishvili Tbilisi State University, P. Melikishvili Institute of Physical and Organic Chemistry, Tbilisi, Georgia
L. T. Tatiashvili Ph.D., Candidate of chemical sciences, Iv. Javakhishvili Tbilisi State University, P. Melikishvili Institute of Physical and Organic Chemistry, Tbilisi, Georgia
N. P. Tserodze Ph.D., Candidate of chemical sciences, Iv. Javakhishvili Tbilisi State University, P. Melikishvili Institute of Physical and Organic Chemistry, Tbilisi, Georgia
I. I. Mikadze Ph.D., Candidate of chemical sciences, Iv. Javakhishvili Tbilisi State University, P. Melikishvili Institute of Physical and Organic Chemistry, Tbilisi, Georgia
R. P. Tsiskarishvili Ph.D., Candidate of chemical sciences, Iv. Javakhishvili Tbilisi State University, P. Melikishvili Institute of Physical and Organic Chemistry, Tbilisi, Georgia

DOI: https://doi.org/10.31435/rsglobal_ws/30112021/7703

Keywords: Aflatoxin, mycotoxin, technical lignin, adsorption

Abstract

Aflatoxins represent aggressive group of mycotoxins. They are really toxic, carcinogenic and dangerous for human health. There are mechanical, physical and chemical methods for their detoxification. Aflatoxins could be also neutralized by means of various adsorbents as well. We do some research work in the direction of aflatoxin adsorption by presence of lignin, which is quite affordable and gives an effective result.

References

Кузнецов А.Ф., Ветеринарная микология, СПБ, 2001, 416 с.

Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Траубенберг Ц.Е., Пищевая химия: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям: “Технология продуктов питания”, 2004, 640с.

GomaaA.l, Khan S.A, Toledano M.B et al. (2008). Hepatocellular carcinoma: epidemiology, risk factors and pathogenesis. World Journal Gastroenterol, 14:4300-4308. doi: 10.3748/wjg.14.4300 PMID:18666317;

Юсупов Р.Х., Толмачева Т.А., Юсупова Г.Г., Сырье для хлебопекарного и кондитерского производства и методы его улучшения: моногр. Челябинск, 2004, 156 с.

Юсупова Г.Г., Цугленок Г.И., Толмачева Т.А. Экологический метод обеззараживания сырья, используемого в хлебном и кондитерском производствах. Матер. науч.-техн. конф. Челябинск: Челябинский государственный агроинженерый университет, 2003, с. 223-238

Мишина Н.Н., Абдулина Ч.Ч., Изучение влияния энтеросорбентов на основе лигнина при смешанном Т-2 и афлатоксикозе. Достижения молодых ученых в производство: матер. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов, Казань, 2008, с. 70-72

Stern M.C., Umbach D.M., et al. (2001). Hepatitis B, aflatoxin B (1), and p53 codon 249 mutation in hepatocellular carcinomas from Guangxi, People's Republic of China, and a Meta-analysis of existing studies. Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, 10: 617 – 625. PMID: 11401911

Егоров Л.Е., Чеснокоева Р.Н., Давтян М.Д., Микосорб снижает токсичность корма. Птицеводство, 2004, с. 29-30

Райс Р.Х., Гуляева Л.Ф., Ароматические амины. Биологические эффекты токсических соединений, 2003, с. 23-25

Даминов Р., Энтеросорбент „Полисорб ВП“. Птицеводство, 2004, с. 30 с.

Якимова Б.А., Бурова А. И., Цеолитсодержащие породы Татарстана и их применение, Казань, издательство “Фен” АН РТ, 2001, с. 176;

Чудаков М.И., Промышленное использование лигнина, М., 1983, с. 200;

Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. МЗ МУ 4082-86 20.03.86.

RESEARCH OF ADSORPTION AFLATOXINS BY TECHNICAL LIGNIN

Abstract

References

Most read articles by the same author(s)