АПРОБАЦИЯ ТОС-ПОДХОДА ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ В ВОДОСНАБЖЕНИИ

Стрикаленко Т. В.; Нижник Т. Ю.; Нижник Ю. В.; Баранова А. И.

doi:10.31435/rsglobal_ws/31072019/6584

Стрикаленко Т. В. д. мед. н., проф., Украина, Одесса, Одесская национальная академия пищевых технологий
Нижник Т. Ю. к. т. н., Украина, Киев, НТУ Украины «Киевский политехнический институт им. И. Сикорского»
Нижник Ю. В. к. т. н., Украина, Киев, НТУ Украины «Киевский политехнический институт им. И. Сикорского»
Баранова А. И. к. х. н., Украина, Киев, НТУ Украины «Киевский политехнический институт им. И. Сикорского»

DOI: https://doi.org/10.31435/rsglobal_ws/31072019/6584

Keywords: Goldratt's Theory of Constraints, water supply, polymer reagent, polyhexame- thylene guanidine hydrochloride/PНMG-hcl, plants of food

Abstract

In this article is made the risk analysis in system of water supply of the plants of food. Approbation of Goldratt's Theory of Constraints allowed to mark out basic risk and to analyse shortcomings of the existing ways of disinfection. The perspective directions of minimization of risks in system of water supply of the enterprises of the food industry by use of reagents on the basis of PНMG-hcl are proved. This can real optimize work of all system of water supply of the enterprise of the food industry.

References

Рябчиков Б.Е. Современная водоподготовка. - М.: ДеЛи плюс. 2013. - 680 с.

Панов В. В. Международные подходы к безопасности питьевого водоснабжения / В. В. Панов, А. А. Панасенко, В. Я. Кобылянский - ЕТЕВК-2019. Міжнар. конгрес&техн. виставка. Зб. доп. 10-14.06.2019, м. Чорноморськ. – Київ: ТОВ «ПРАЙМ-ПРІНТ», 2019. – С.18-21.

Тулуб О. М. Управління ризиками компанії на основі міжнародних стандартів ризик-менеджменту / World Science. – 2018 - No 3 (31), vol. 4, March 2018. – P. 16 – 20.

Коуэн О., Федурко Е. Основы теории ограничений /TOC Strategic Solutions, 2012. – 332 с.

Детмер У . Теория ограничений Голдратта: Системный подход к непрерывному совершенствованию / Уильям Детмер; Пер. с англ. — 2-е изд. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. — 444 с

Антикоррозионная защита-2019: Сб докл. Х межотр. конф. –М.: «Спектр», 2019. – 68 с.

Мариевский В.Ф. Методические и эколого-гигиенические аспекты анализа безопасности воды при использовании некоторых реагентов для ее обеззараживания / В.Ф. Мариевский, А.И. Баранова, Ю.В. Нижник, Т.В. Стрикаленко, Т.Ю. Нижник, Т.В. Маглеванная // Вода: химия и экология – 2011, No4. - С. 58-65.

Guidelines for drinking-water quality / The 4th ed. — Geneva, Switzerland: WHO, 2011- 541 р.

Воинцева И.И. Антикоррозионные свойства обеззараживающих реагентов на основе полигексаметиленгуанидина гидрохлорида. / И. И. Воинцева, Т. Ю. Нижник, Т. В. Стрикаленко, А. И. Баранова // – Вода: химия и экология – 2018, No 10 – 12. – С. 99 – 108.

Peng Shia. Metagenomic insights into chlorination eff ects on microbial antibiotic resistance in drinking water / Shia Peng, Jiaa Shuyu, Zhang Xu-Xiang // Water Research - 2013. V.47. I.1. - Р. 111-1202.

Розенфельд И.Л. Ингибиторы коррозии. М.: Химия. 1977. 352 с.

Реагенты комплексного действия на основе гуанидиновых полимеров. // Выпуски 1-5. – К.: Укрводбезпека, 2003, 2004, 2005, 2010, 2018 гг.

Вода в харчовій промисловості: Мат-ли I-X Всеукр. науково-практ. конф. – Одеса: ОНАХТ, 2010 – 2019 рр.

ТУ У 24.1-25274537-005-2003 зі змінами No 1 та No 2 «Реагент комплексної дії «Акватон-10» (Висновок Державної санітарно-епідеміологічної експертизи МОЗ України від 02/07/2013 р No 05.03.02-04/58289).

Методичні рекомендації щодо застосування засобу “Акватон-10” для знезараження об’єктів водопідготовки та води при централізованому, автономному та децентралізованому водопостачанні. Затверджені Наказом МОЗ України 26.02.2010. No16-2010. – К.: МОЗ України, 2010. – 31с.

Баранова А.И. Способ обеззараживания воды и композиция для реализации этого способа / А.И. Баранова, В.Ф. Мариевский, Ю.В. Нижник. - Патент Украины No75335 - 2006. Б.И. No4.

Нижник Ю. В. Способ получения полигуанидинов / Нижник Ю. В., Баранова А. И., Мариевский В. Ф. Федорова Л. Н., Надтока О. Н., Нижник Т. Ю. - Патент Украины No79720 – 2007. Б.И. No 10.

Нижник Т.Ю. Роль адсорбционных явлений в борьбе с биообрастаниями в системах водоснабжения / Т.Ю. Нижник, А.И. Баранова, В.В. Нижник // Зб. матер. Ш науково-практ. конф. «Вода в харчовій промисловості». Одеса: ОНАХТ. 2012. - С. 74-76.

Нестеров А.Е. Фазовое состояние растворов и смесей полимеров / А.Е. Нестеров, Ю.С. Липатов. Киев.: Наукова думка. 1987. 167 с.

Шалигін О.В. До обгрунтування можливості використання полімерів гуанідинової природи як перспективних засобів боротьби з корозією трубопроводів водопровідних мереж / О.В. Шалигін, В.М. Тіщенко, Н.В. Скубій, Т.Ю. Нижник, А.В.Соловйова // Водопостачання і водовідведення. 2012. No1. С. 8-11.

Скубий Н. В. Способ защиты металлов от коррозии / Н. В. Скубий, Т. В. Стрикаленко, О.В. Шалыгин, О. В. Ляпина. Патент Украины No89520. ОНАПТ. 2014. Б.И.No8.

Магльована Т. В. Екологічні аспекти використання гуанідинових полімерів в умовах надзвичайних ситуацій: [Монографія] / Т. В. Магльована, Т. Ю. Нижник, С. В. Жартовський — Черкаси: ЧІПБ ім. Героїв Чорнобиля НУЦЗУ. 2016. - 208 с.

Жартовський В. М. Застосування полімерної поверхнево-активної речовини гуанідинового ряду з метою підвищення вогнегасних властивостей води / В. М. Жартовський, Т. В. Магльована, С. В. Жартовський // Пожежна безпека: теорія і практика - 2012, No12 - С. 35-40.

Нижник Т. Ю. Фізико-хімічні властивості полігексаметиленгуанідину. Частина 1. Конденсований стан. / Т. Ю. Нижник, О. О. Сап’яненко, І. М. Астрелін, Н. М. Толстопалова // Наукові вісті Національного технічного університету України "Київський політехнічний інститут" – 2006. – No 5. – С.105-110.

Нижник Т. Ю. Використання знезаражуючих реагентів на основі полігексаметиленгуанідину гідрохлориду для підготовки води на підприємствах України і за кордоном / Т. Ю. Нижник, Ю. В. Нижник, Т. В. Стрікаленко, В. Ф. Марієвський – «Водопостачання і водовідведення» – 2018, No 6. – С. 11 – 15.

Toms B. A. Some observations on the flow of linear polymer solutions through straight tubes at large Reynolds numbers // in Proceedings of the 1st International Congress on Rheology - 1949, V. 2. - North Hol-land, 1949. - P. 135–141.

Хойт Д. У. Влияние добавок на сопротивление трения в жидкости // Труды американского общества инженеров-механиков. Серия D. Теоретические основы инженерных расчетов. ‒1971, No 2. ‒С. 1‒31.

Николаев А. Ф. Водорастворимые полимеры / А. Ф. Николаев, Г. И. Охрименко - Л.: Химия, 1979. - 61с.

Седов Л. И. О снижении гидродинамического сопротивления добавками полимеров / Л.И. Седов и др.// Механика турбулентных потоков: сб. ‒М.: Наука, 1980. ‒ С. 7‒28

Ткачук Ю. Я. Энергосбережение за счет использования эффекта Томса // Мат-ли науково-техн. конф. викладачів, співробітників, аспірантів і студентів інженерного факультету. - Суми: СумДУ, 2007 - Ч.2 - С.93.

Николаев А. Ф. Эффект Томса с использованием новых представлений о структуре воды /Известия Санкт-Петербургского государственного технологического института (Технического университета). – 2009, No 6 (32) – С.76-79.

Нижник Т . Ю. О гидродинамическ ой активности обеззараживающего реагента на основе полигексаметиленгуанидина гидрохлорида / Т. Ю. Нижник, А. И. Баранова, Т.В. Маглеванная, С. В. Жартовский, Т. В. Стрикаленко - Водопостачання і водовідведення. – 2019, No 3. – С. 53-57.

Нижник Т. Ю. О перспективности применения ПГМГ-ГХ как гидродинамически активного реагента / Т. Ю. Нижник, А. И. Баранова, Т.В. Маглеванная, С. В. Жартовский, Т. В. Стрикаленко - Зб. матер. Х науково-практ. конф. «Вода в харчовій промисловості». Одеса: ОНАХТ. 2019. - С. 10-13.

Воинцева И. И. Полигуанидины – дезинфекционные средства и полифункциональные добавки в композиционные материалы [Монография] / И. И. Воинцева, П. А. Гембицкий. // М.: ЛКМ-пресс. 2009. - 303с.

Tsukahara Т. PIV and DNS analyses of viscoelastic turbulent flows behind a rectangular orifice / T. Tsukahara, M. Motozawa, D. Tsurumi, Y. Kawaguchi. // International Journal of Heat and Fluid Flow – 2013, V. 41. - Р. 66-79.